plommonmarmelad eller annan fast sylt. Efter besöket på Saxilds gård i Skagen blev jag tvungen att försöka återskapa den goda mazarinkakan med crème fraiche
Plommon och explosionen de träden bjöd på avhandlade vi när vi lagade till en smarrig plommonmarmelad, och idag är turen kommen till en annan rund frukt - nämligen äpplen
Plommonmarmelad (en stor sats). Plommonmarmelad. Plommonmarmelad (en stor sats). Briesnittar med plommonmarmelad, 6 pers. 5 dl crème fraiche. Blanda créme fraiche, zest från 1 lime, saft från ½ lime, honung och sambal oelek. 5 dl crème fraiche
Plommonmarmelad (en stor sats). Plommonmarmelad. Briesnittar med plommonmarmelad (6 portioner). 5 dl crème fraiche. Blanda créme fraiche, cest från 1 lime, saft från 0,5 lime, honung och sambal oelek